Written by at September 22, 2020
Resep

10 Cara Membuat Salad Buah yang Mudah dan Sehat di Rumah

Panas-panas enaknya makan salad buah, bukan? Ya, salad buah adalah makanan yang terbuat dari buah-buahan yang segar. Biasanya, salad buah juga seringkali disajikan sebagai dessert atau hidangan penutup. Salad buah sendiri bisa kamu buat sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun sangat mudah sekali ditemukan. Selain buah-buahan, kamu juga bisa mengombinasikannya dengan paduan yoghurt, susu kental manis, dan mayonnaise yang nikmat dan lezat. Yuk, coba buat salad buah di rumah. Inilah 10 cara membuat salad buah yang mudah dan sehat di rumah!

 

Cara membuat salad buah yang mudah dan sehat

cara membuat salad buah
Cara Membuat Salad Buah yang Mudah dan Sehat di Rumah. (Foto: Pexels)

1. Salad Buah Susu

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah semangka
  • 1 buah naga
  • 3 buah apel
  • 1 buah pir
  • 250 ml susu cair full cream
  • 2 buah yoghurt
  • 10 sdm susu kental manis
  • Keju parut (secukupnya)
  • Tepung maizena (secukupnya)

Cara membuat:

  • Siapkan buah-buahan yang akan dipakai, lalu potong dadu masing-masing buah.
  • Panaskan susu cair full cream, lalu tambahkan susu kental manis.
  • Setelah tercampur, tambahkan tepung maizena lalu aduk sampai mengental.
  • Setelah dingin, tambahkan yoghurt, aduk, lalu campurkan ke dalam buah-buahan yang sudah dipotong-potong.
  • Tambahkan parutan keju di atasnya, lalu dinginkan ke dalam kulkas.
  • Setelah dingin, salad buah pun siap disajikan.

 

2. Salad Buah Yoghurt

Bahan-bahan:

  • 2 buah apel hijau
  • Anggur (secukupnya)
  • 1/4 buah semangka
  • 1 bungkus sari kelapa (buang airnya)
  • 1 bungkus Nutrijell (rasa apa saja)
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • Air (secukupnya untuk merendam apel)
  • 3 cup Green Fields Yoghurt Plain (@ 125 ml)
  • 1 sachet mayonnaise Maestro (100 gram)
  • 2 sachet susu kental manis
  • 1/2 sdt garam
  • Keju untuk taburan (secukupnya)

Cara membuat:

  • Siapkan semua bahan-bahan. Potong-potong buah dan Nutrijell yang sudah dimasak.
  • Kemudian, rendam sebentar apel dan peras jeruk nipis (agar apel tidak kuning). Tiriskan.
  • Campur buah apel, anggur, semangka, sari kelapa, dan agar-agar Nutrijell dalam sebuah wadah.
  • Tambahkan yoghurt, mayonnaise, susu kental manis, dan garam, lalu aduk rata.
  • Beri parutan keju dan es batu. Sajikan.

 

3. Salad Buah Madu

Bahan-bahan:

  • 1 sachet Nutrijell rasa jeruk
  • 1 sachet mayonnaise 80 ml
  • 4 sdm madu
  • 8 sdm susu kental manis
  • 1 buah apel besar
  • 1 buah pir besar
  • Anggur (secukupnya)
  • 1 potong semangka (ukuran sedang)

Cara membuat:

  • Campur semua bahan saus (mayonnaise, madu, dan susu kental manis), lalu aduk rata menjadi satu.
  • Masak Nutrijell seperti instruksi yang tertera di bungkus.
  • Setelah Nutrijell matang dan telah menjadi agar-agar, potong kecil-kecil.
  • Potong dadu buah-buahan sesuai selera.
  • Masukkan buah-buahan ke dalam mangkuk besar dan tambahkan sausnya. Campur buah-buahan dengan sausnya.
  • Tambah keju parut di atas salad buah.
  • Agar lebih nikmat, masukkan ke dalam kulkas sebelum dihidangkan.

 

Baca juga: Ini 9 Manfaat Salad Buah dan Alasan Kamu Wajib Mengonsumsinya Setiap Hari

 

4. Salad Buah Yakult

Bahan-bahan:

  • Buah anggur, strawberry, pir, dan melon (secukupnya)
  • Nata de Coco
  • Keju parut untuk taburan
  • Bahan saus:
  • 1 cup Yakult
  • 8 sdm susu kental manis
  • 3 sdm mayonnaise

Cara membuat:

  • Cuci dan potong semua buah, lalu campur jadi satu.
  • Buat saus dengan cara mencampurkan semua bahan saus, cek rasa, lalu tambahkan susu kental manis kalau masih kurang manis.
  • Tuang saus di atas buah, beri parutan keju, dan masukkan ke dalam kulkas.
  • Sajikan saat dingin agar lebih segar.

 

5. Salad Buah Jelly

Bahan-bahan:

  • 1-2 buah pir
  • 1 buah jeruk
  • 1 bungkus Nutrijell (rasa apa saja)
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 1 bungkus mayonnaise
  • 1 bungkus keju (ukuran kecil)
  • 1 cup yoghurt Cimory (ukuran kecil)

Cara membuat:

  • Pertama, buat agar-agar Nutrijell terlebih dahulu. Setelah jadi, potong-potong dadu.
  • Kemudian, potong dadu buah pir.
  • Untuk sausnya, campurkan susu kental manis, mayonnaise, dan yoghurt, lalu aduk-aduk.
  • Satukan potongan agar-agar Nutrijell dengan buah pir, lalu guyur dengan campuran saus.
  • Kupas buah jeruk, lalu tambahkan di atasnya, kemudian taburkan parutan keju.
  • Siap disajikan.

 

Ingin mencoba cara membuat salad buah ini di rumah? Kamu bisa membeli berbagai buah segar untuk salad di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!

 

6. Salad Buah Naga

Bahan-bahan:

  • 150 gram buah naga (ukuran sedang)
  • 3 sdm mayonnaise
  • 4 sdm susu kental manis
  • Keju parut untuk taburan (secukupnya)

Cara membuat:

  • Kupas buah naga, kemudian potong kecil-kecil.
  • Beri mayonnaise dan susu kental manis, kemudian aduk rata.
  • Beri taburan keju parut di atasnya sesuai selera, simpan di dalam kulkas, lalu sajikan saat masih dingin agar lebih segar.

 

7. Salad Buah Almond

Bahan-bahan:

  • 1 buah apel
  • 1 buah pir
  • 1 buah jeruk
  • Kacang almond (secukupnya)
  • Kismis (secukupnya)
  • Keju (secukupnya)
  • Bahan saus:
  • 1 sachet mayonnaise
  • 1 botol yoghurt

Cara membuat:

  • Siapkan semua bahan, jangan lupa potong dadu buah dan kupas jeruk.
  • Campur mayonnaise dan yoghurt, lalu aduk rata.
  • Campur buah dalam wadah 150 ml atau sesuai selera.
  • Tuang 2 atau 3 sdm saus salad, lalu beri parutan keju, kismis, dan kacang almond untuk taburannya.
  • Jangan lupa dinginkan terlebih dahulu agar lebih nikmat disantap.

 

Baca juga: Tidak Jago Memasak? Ini 5 Cara Membuat Salad Sayur Sederhana

 

8. Salad Buah Oreo

Bahan-bahan:

  • 2 buah pir
  • 2 buah apel
  • 1/8 buah melon (ukuran sedang)
  • 1 buah keju Cheddar (ukuran kecil)
  • Nata de Coco
  • 1/2 bungkus Oreo
  • 4 sdm mayonnaise
  • Susu vanilla (secukupnya)

Cara membuat:

  • Potong semua buah hingga seukuran dadu atau sesuai selera.
  • Campurkan semua buah yang sudah dipotong-potong.
  • Siapkan wadah, kemudian masukkan mayonnaise dan susu, lalu aduk hingga merata.
  • Masukkan semua buah ke dalam wadah tersebut, kemudian aduk hingga buah terselimuti mayonnaise dan susu.
  • Tambahkan Nata de Coco, keju, dan Oreo yang sudah dihancurkan. Keju bisa diparut atau selera.
  • Masukkan salad buah ke dalam kulkas supaya lebih nikmat.
  • Salad buah pun siap dinikmati.

 

9. Salad Buah Apel Merah

Bahan-bahan:

  • 1/2 kotak Nutrijell kemasan kecil (sudah dimasak)
  • 1/2 buah apel
  • 1-2 sdm Nata de Coco
  • Bahan dressing:
  • 2 sdm Yakult
  • 2 sdm susu kental manis
  • 2 sdm mayonnaise
  • Keju parut untuk taburan

Cara membuat:

  • Potong dadu buah apel dan Nutrijell.
  • Campurkan semua bahan dressing-nya.
  • Campurkan bahan dressing dengan potongan buah apel, Nutrijell, dan Nata de Coco.
  • Taburi dengan parutan keju.
  • Sajikan saat masih dingin agar semakin nikmat.

 

10. Salad Buah Anggur & Belimbing

Bahan-bahan:

  • 1 buah belimbing
  • 10 buah anggur
  • 1 sachet mayonnaise
  • 125 ml yoghurt Cimory Mixed Fruit
  • 100 gram susu kental manis
  • Keju parut untuk taburan

Cara membuat:

  • Potong buah belimbing dan anggur.
  • Campurkan mayonnaise, yoghurt, dan susu kental manis.
  • Tuang campuran mayonnaise, yoghurt, dan susu kental manis ke dalam buah yang sudah dipotong-potong.
  • Tambahkan keju parut sebagai taburan.
  • Masukkan ke dalam kulkas agar semakin segar. Siap disajikan.

 

Baca juga: 4 Tips Membuat Salad Sayur Untuk Diet Yang Enak!

 

Itulah 10 cara membuat salad buah yang mudah dan sehat di rumah. Mudah, bukan? Yuk, coba buat salad buah di rumah. Temukan buah-buahan segar untuk membuat salad tersebut di Sayurbox. Cek produknya sekarang, ya!

 

(Siti Kamilla)

Related Articles

Ini 10 Cara Membuat Mie Goreng yang Enak dan Sehat untuk Bekal Anak

Bingung mencari ide bekal untuk si kecil? Coba buat mie goreng yang enak dan sehat, yuk! Mie goreng merupakan makanan yang disukai oleh...

Ini 10 Resep Olahan Tempe yang Murah, Enak, dan Praktis Dimasak

Tempe rasanya sudah sangat populer di masyarakat Indonesia. Bukan hanya karena harganya yang murah, tetapi rasanya yang enak membuat banyak...

7 Resep Blueberry Cheesecake yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Blueberry cheesecake adalah salah satu jenis cake yang cukup populer di masyarakat. Rasanya yang lembut dan creamy, ditambah dengan...

Post Comment