Written by at June 25, 2022
Resep

Bikinnya Secepat Kilat, Yuk Cobain 3 Resep Salad Sayur Praktis Ini

Saat sedang diburu waktu untuk menyiapkan makanan, tentu menu makanan praktis menjadi pilihan, salah satunya seperti salad sayur. Salad sayur dikenal karena simpelnya cara untuk membuatnya, serta tentunya manfaatnya yang baik untuk kesehatan. Sebagai referensi saat membuat salad sayur nanti, Sayurfriends bisa intip 3 resep salad sayur praktis berikut ini.

resep salad sayur

1. Greek Salad 

Bahan-bahan:

  • 4 lembar daun selada atau secukupnya sesuai selera
  • 5 lembar kubis merah atau secukupnya sesuai selera
  • 1 buah timun
  • 1 buah tomat
  • 6 buah zaitun hitam
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • ½ sendok teh garam
  • 3 sendok teh minyak zaitun
  • ½ buah lemon
  • 1 butir telur ayam, direbus
  • Daun ketumbar secukupnya
  • Keju feta secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih daun selada, kubis merah, timun, tomat, dan zaitun hitam, lalu potong sesuai selera. Tata rapi di dalam wadah.
  2. Untuk dressing, siapkan wadah kecil, kemudian masukan bawang putih cincang, garam, minyak zaitun, dan air perasan buah lemon. Aduk agar tercampur merata.
  3. Tuang dressing ke dalam wadah berisikan potongan sayur, kemudian aduk rata.
  4. Tambahkan keju feta secukupnya, irisan telur ayam rebus, dan daun ketumbar. Aduk rata.
  5. Greek salad pun siap untuk disantap.

2. Salad Kol dan Wortel

Bahan-bahan:

  • 250 gram kol, dirajang halus
  • 125 gram wortel, diparut
  • 1 batang daun bawang, dirajang
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh mustard 
  • 100 gram mayones

Cara membuat:

  1. Masukkan ke kol, wortel, dan daun bawang ke dalam wadah berukuran sedang.
  2. Kemudian tambahkan, garam, mustard, dan mayones, aduk hingga tercampur rata.
  3. Simpan dulu di dalam kulkas selama sekitar 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, keluarkan dan sajikan salad kol dan wortel.

3. Salad Sayur Telur Simpel

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • Daun selada secukupnya sesuai selera
  • 5 buah tomat ceri
  • 30 gram jagung
  • Lada hitam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Rumput laut bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus telur terlebih dahulu selama sekitar 12 menit. Setelah matang, angkat, pisahkan dengan kulitnya, lalu sisihkan.
  2. Potong-potong kecil daun selada, lalu sisihkan sementara.
  3. Belah dua tomat ceri, sisihkan sementara.
  4. Siapkan mangkok, masukkan potongan daun selada, tomat ceri, dan jagung.
  5. Belah dua telur rebus, lalu tambahkan ke mangkok salad.
  6. Taburi dengan garam, lada hitam, dan rumput lauk bubuk.
  7. Salad sayur telur simpel siap untuk disantap.

Baca juga: Resep Salad Nugget Enak dan Praktis, Cocok untuk Bekal

Beli Sayuran Segar untuk Salad Sayur Hanya di Sayurbox

Agar salad sayur yang Sayurfriends buat bisa terasa nikmat, pastikan Sayurfriends menggunakan sayuran segar dalam setiap pembuatan resep salad sayur tersebut. Tak sulit kok untuk beli sayuran segar yang beraneka ragam, Sayurfriends bisa memesannya secara online di Sayurbox. Tinggal pesan, lalu tunggu deh sayuran segarnya datang. Praktis sekali, bukan?

Itulah tadi 3 resep salad sayur yang bisa Sayurfriends cobakan di rumah. Salad sayur ini merupakan pilihan yang tepat untuk Sayurfriend buat kala waktu memasak terbilang sempit. Sehatnya kandungan salad sayur ini juga bisa Sayurfriends manfaatkan untuk mencapai berat badan ideal. Selamat mencobakan resepnya di rumah, ya!

Related Articles

Intip Makanan Khas Indonesia yang Jarang Diketahui!

Sayurfriends, siapa nih yang hobinya nyobain makanan khas daerah-daerah di Indonesia? Pasti bakal susah buat merasa bosen dengan hobi itu...

5 Ide Resep Rawon, Makanan Tradisional Khas Jawa Timur

Jika bicara tentang makanan khas Jawa Timur, salah satu yang gak boleh dilewatkan adalah rawon. Rawon yang identik dengan warna kuahnya...

5 Resep Mie Bangka, Bikin Keluarga di Rumah Ketagihan

Mie asal Bangka memiliki cita rasa khas yang membuat banyak orang terpikat. Tidak perlu membeli di luar, Sayurfriends bisa membuat menu ini...