Written by at March 05, 2021
Resep

Anti Ribet, Ini 7 Cara Bikin Bubur Sagu Mutiara untuk Takjil

Kini sudah memasuki bulan Ramadhan dan apa yang yang paling menghiasi  bulan puasa adalah takijil. Tradisi takjil yang sangat populer di bulan Ramadhan diartikan sebagai hidangan untuk berbuka puasa, terutama makanan dan minuman manis yang disantap sebelum berlanjut ke menu utama. Pilihan tepat untuk menjadi menu takjilmu adalah bubur sagu mutiara. Bubur sagu mutiara bercita rasa manis dan gurih. Selain itu cara membuat bubur sagu mutiara ini juga mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Yuk, simak anti ribet, ini 7 cara bikin bubur sagu mutiara untuk takjil di sini.

 

Ini cara bikin bubur sagu mutiara untuk takjil

cara bikin bubur sagu mutiara
Cara Bikin Bubur Sagu Mutiara untuk Takjil. (Foto: Instagram / iisnur_alifah)

1. Bubur Mutiara Praktis

Bahan-bahan:

  • 1 bks sagu mutiara
  • 1 bks santan instan 
  • Secukupnya gula
  • Sejumput garam
  • Daun pandan

Cara membuat:

  • Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara. Setelah mutiara mulai mekar dan titik putihnya tinggal sedikit, masukkan gula pasir dan matikan api.
  • Didihkan santan tambah ½ gelas air dan sejumput garam.
  • Siap disajikan.

 

2. Bubur Sagu Mutiara Ramadhan

Bahan-bahan:

  • 1/4 sagu mutiara
  • santan instan
  • 4 lbr daun pandan
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya garam

Cara membuat:

  • Cuci sagu mutiara sampai bersih.
  • Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.
  • Setelah itu masukkan sagu mutiara dan aduk (cukup lama) sampai agak mengental dan berubah warna jadi pink.
  • Siapkan panci untuk santan dan masak air dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan santan dan sejumput garam.
  • Sajikan di mangkok beserta santan.

 

Baca juga: 3 Cara Mudah Membuat Sajian dari Cokelat Vegan di Rumah

 

3. Bubur Sagu utiara Pisang

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus sagu mutiara 
  • 1 bungkus santan kara
  • sesuai selera Gula pasir / gula jawa
  • Selembar daun pandan
  • Pisang

Cara membuat:

  • Rebus air hingga mendidih.
  • Masukkan mutiara, masak hingga matang.
  • Jika sudah setengah matang, masukkan potongan pisang.
  • Lalu saat sudah 3/4 matang masukkan santan, gula dan daun pandan.
  • Tunggu hingga bubur mutiara matang dengan sempurna dan siap dinikmati.

 

4. Bubur Sagu Mutiara Jelly

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus sagu mutiara
  • 1 buah kelapa parut
  • 4 sdm gula
  • Sejumput garam
  • 3 helai pandan

Cara membuat:

  • Rebus 6 gelas air hingga mendidih, kemudian masukkan satu bungkus sagu mutiara dan rebus selama 30 menit.
  • Saat waktu memasak sudah 20 menit, masukkan gula kedalam didihan mutiara.
  • Menit ke 30 ketika mutiara sudah bening, angkat dan tiriskan.
  • Peras santan kira-kira 400ml.
  • Didihkan santan, jangan lupa diaduk agar tidak pecah.
  • Masukkan sejumput garam.
  • Tunggu sampai mendidih sempurna kemudian angkat.
  • Sajikan. Boleh ditambah es batu agar lebih segar.

 

Ingin mencoba cara bikin bubur sagu mutiara? Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli bubur sagu mutiara di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!

Yuk, Belanja Sekarang!

 

5. Bubur Sagu Mutiara Dua Jenis Kuah

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus sagu mutiara kucing
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 buletan gula merah
  • 4 sendok gula pasir
  • 2 sendok tepung maizenna
  • Sejumput garam

Cara membuat:

  • Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara dan daun pandan. Sambil diaduk-aduk sampai butirannya menjadi bening.
  • Untuk kuahnya, didihkan air lalu masukkan gula merah, 2 sendok gula pasir dan daun pandan. Cairkan tepung maizena dan masukkan ke gula merah dan aduk sampai mengental.
  • Untuk santannya, masukkan air lalu masukkan santan. Sejumput garam dan 2 sendok gula pasir, aduk terus jangan sampai pecah santannya dan sisihkan.
  • Jika mutiara sudah berubah jd bening dan merah. Sajikan di atas mangkuk dengan kuah santan dan gula merah.

 

Baca juga: Selain Mencegah Depresi, Ini 11 Manfaat Dark Cokelat yang Bisa Kamu Coba

 

6. Bubur Mutiara Aren Fibercreme

Bahan-bahan:

  • 4 sdm mutiara
  • 500 ml air
  • 2 sdm gula aren (iris tipis)
  • Secukupnya garam
  • 2 sdt fibercream

Cara membuat:

  • Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara.
  • Tambahkan irisan gula aren dan sedikit garam.
  • Aduk sesekali dan biarkan hingga tanak.
  • Siap hidangkan dengan fibercream.
  • Untuk kuahnya, larutkan fibercream dengan sedikit air panas. Aduk rata. Siap disajikan.

 

7. Bubur Sagu Mutiara Magiccom

Bahan-bahan:

  • 100 gram Sagu Mutiara
  • 1,2 liter air
  • 4 helai daun pandan
  • 1 buah santan segitiga (saya pakai Kara)
  • Garam
  • 5-8 sendok makan Gula pasir (sesuai selera)

Cara membuat:

  • Masukkan seluruh bahan kering dan tambahkan air. Karena memakai magic com, langsung ada takarannya.
  • Rebus dengan menekan tombol posisi on atau memasak hingga air menyusut (sedikit kuah). Proses ini cukup lama sekitar lebih dari 30 menit.
  • Setelah kuah menyusut dan mutiara bening, masukkan gula, garam dan santan. Aduk sebentar lalu cabut colokan kabelnya. Siap dihidangkan.

 

Baca juga: Camilan Sehat dan Enak, Ini 5 Cara Membuat Granola Bar Sendiri di Rumah

 

Sekarang kamu sudah mengetahui 7 cara bikin bubur sagu untuk takjil. Jadi resep mana yang ingin kamu coba? Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli bubur sagu mutiara di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!

Yuk, Belanja Sekarang!

Related Articles

Kumpulan Resep Takjil yang Enak dan Mudah Dimasak di Rumah

Bulan puasa sebentar lagi tiba. Menu takjil selalu disiapkan bersama dengan menu buka puasa lainnya, sebagai menu camilan dan pembuka...

Coba Yuk, Ini 10 Resep Koktail Buah Minuman Sajian Lebaran yang Menyegarkan

Tradisi berkumpul bersama keluarga besar saat hari Lebaran memang menjadi kebiasaan yang tidak bisa dilepaskan. Tidak hanya...

Supaya Tidak Bosan, Coba 10 Resep Masakan Lebaran Tanpa Santan Ini

Hidangan Lebaran memang identik dengan santan. Sayangnya, tidak semua orang bisa menikmati hidangan tersebut, terutama bagi mereka yang...

Post Comment