Written by at February 19, 2021
Resep

Ini 7 Cara Makan Terong Belanda yang Enak dan Sehat

Apakah kamu pernah mendengar atau bahkan mencoba terong Belanda? Jenis terong ini mungkin belum begitu populer dibandingkan dengan jenis terong lainnya. Selain itu, terong Belanda juga sebenarnya adalah buah bukan sayur seperti dua jenis terong lainnya, yaitu terong ungu dan terong lalap hijau. Terong Belanda sendiri bukan berarti berasal dari Belanda, di Amerika buah ini lebih dikenal dengan nama Tamarillo. Di Indonesia dikenal dengan nama Terong Belanda karena buah ini dibawa masuk ke Indonesia oleh Belanda. Oleh karena itu, karena jenisnya berbeda dengan terong lainnya, walaupun namanya sama tetapi cara mengolah pasti berbeda. Terong Belanda dapat langsung dikonsumsi, sedangkan terong ungu lebih enak jika diolah terlebih dahulu. Soal rasa terong Belanda punya rasa khas buah manis asem yang bikin enak kalau dinikmati tanpa diolah. Namun, selain dikonsumsi langsung, kamu juga bisa coba 7 cara makan terong Belanda yang enak dan sehat ini.

 

Kandungan gizi per 100 gram terong belanda:

  • Air: 81-87 gram
  • Protein: 1,5-2,5 gram
  • Lemak: 0,05-1,28 gram
  • Serat: 1,4-6 gram
  • Vitamin A: 0,32-1,48 gram
  • Vitamin C: 19,7-57,8 gram
  • Kalsium: 3,9-11,3 gram
  • Zat besi: 0,4-0,9 gram

 

Ini cara makan terong Belanda

cara makan terong belanda
Cara makan terong belanda yang enak dan sehat. (Foto: Pixabay)

1. Dijadikan Fruit Tart

Terong Belanda memang termasuk kedalam jenis buah-buahan, daging buah berair dengan rasa dominan asamnya walaupun ada sedikit rasa manis. Cocok dijadikan salah satu bahan kue karena bisa menambah kaya rasa kue. Terong Belanda yang diolah menjadi fruit tart juga cenderung berkurang rasa asamnya.

 

Cara makan terong Belanda yang dijadikan kue ini cocok sekali untuk kamu yang tidak terlalu suka rasa asam. Rasa manis dari adonan kue akan berpadu sempurna dengan rasa terong Belanda. Kemudian, agar rasanya lebih kaya, kamu juga bisa mencampurnya dengan beberapa buah lain seperti apel, strawberry, atau pisang.

 

2. Topping Yoghurt

Cara makan terong Belanda selanjutnya adalah dijadikan topping yoghurt. Cara ini cukup tricky tapi worth the risk. Kalau yoghurt pada dasarnya sudah asam, dengan terong belanda yang punya rasa variatif bisa diakali dengan terong belanda di panggang dengan madu sebelum dijadikan topping. Jadi rasa asam dan manis lebih seimbang. Menu ini sangat cocok untuk dicoba saat sarapan, apalagi kalau kamu menambahkannya dengan oatmeal. Selain enak, cara makan terong Belanda ini juga cukup mengenyangkan.

 

3. Sebagai Campuran Smoothie

Kalau sudah kehabisan ide dan sedang malas mengolah masakan yang ribet, kamu bisa mencoba mengolah terong Belanda menjadi smoothie. Cara makan terong Belanda satu ini lebih simple dan menyehatkan. Kamu bisa mencampurnya dengan buah-buahan lainnya, yoghurt, madu. Supaya lebih menyegarkan, kamu bisa menambahkan es saat terong Belanda di-blender.

 

Baca juga: Selain Enak, ini 9 Manfaat Terong Ungu yang Wajib Kamu Coba

 

4. Isian sandwich terong Belanda

Sandwich adalah salah satu menu sarapan yang banyak disukai. Selain rasanya yang enak, cara membuat sandwich yang praktis pun menjadi keunggulan kenapa makanan ini sangat digemari. Tidak hanya itu, sandwich juga cenderung mengenyangkan, sehingga mampu menahan rasa laparmu hingga makan siang. Jika bosan dengan topping sandwich yang itu-itu saja, kamu bisa coba menyantap sandwich dengan isian terong Belanda. Rasa terong belanda yang sedikit asam dapat memberikan rasa segar pada sandwich buatanmu.

 

Ingin mecoba cara makan terong Belanda ini? Kamu bisa membeli terong Belanda segar dan berkualitas di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!

Yuk, Belanja Sekarang!

 

5. Jadikan makanan penutup pudding terong Belanda

Terong Belanda adalah salah satu buah yang nikmat dijadikan makanan penutup. Kamu bisa coba cara makan terong Belanda dengan dijadikan olahan hidangan penutup. Coba buat pudding terong Belanda. Hidangan penutup ini sangat cocok disajikan untuk kamu yang menyukai rasa asam dan manis. Perpaduan rasa terong Belanda dan bahan-bahan pudding lainnya membuat rasa hidangan ini begitu menggugah selera.

 

Baca juga: Jika Rutin Dikonsumsi, Ini 9 Manfaat Terong Lalap yang Bisa Kamu Rasakan

 

6. Bolu terong Belanda

Jika bosan membuat bolu dengan rasa cokelat atau keju, kamu bisa mencoba campuran baru untuk bolu buatanmu, yaitu terong Belanda. Hampir mirip dengan cara membuat carrot cake atau banana cake, untuk membuat bolu terong Belanda pertama-tama kamu perlu menghandurkan buah terong Belanda hingga berbentuk seperti pasta. Kemudian, campurkan pasta terong Belanda tersebut ke dalam adonan bolu. Lalu bakar bolu di dalam oven hingga matang. Kue bolu terong Belanda kamu pun siap disajikan!

 

7. Chutney terong Belanda

Chutney adalah salah satu makanan yang berasal dari India. Makanan ini mirip dengan sambal pedas tetapi terbuat dari buah-buahan. Chutney terong Belanda ini mampu memberikan cita rasa yang khas pada masakan kamu. Rasa terong Belanda yang asam berpadu nikmat dengan bahan-bahan pelengkap chutney lainnya. Kamu bisa menyajikan chutney dengan roti canai atau roti mariyam.

 

Baca juga: Perbedaan Terong Belanda dan Terong Ungu

 

Jadi, dari 7 menu makanan di atas, cara makan terong Belanda mana yang menjadi favorit kamu? Jika ingin membeli terong Belanda segar yang berkualitas kamu bisa membelinya langsung di Sayurbox. Jangan lupa untuk gunakan kode voucher di bawah ini untuk mendapatkan potongan harga, ya!

Yuk, Belanja Sekarang!

Related Articles

5 Resep Masakan Daun Dill ala Rumahan yang Enak dan Sehat

Pernah mendengar tentang daun dill? Daun dill mungkin kurang populer di Indonesia, tapi tanaman yang satu ini sudah sangat sering digunakan...

15 Resep Daun Singkong yang Enak, Sehat, dan Mudah Dimasak

Meski sederhana, namun tidak lengkap rasanya jika menikmati sambal tanpa adanya lalapan. Begitu juga ketika kamu menikmati nasi Padang....

Ini 5 Resep Teh Bunga Telang yang Menyehatkan Tubuh

Bunga telang semakin populer karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Bunga telang memiliki senyawa bioaktif yang membuatnya bisa...

Post Comment