Kurma adalah salah satu buah khas Timur Tengah yang banyak digemari. Buah yang punya rasa manis dan tekstur legit ini sering dijadikan kudapan saat berbuka puasa. Tidak main-main, di dalamnya pun memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh, seperti vitamin seperti vitamin A, vitamin K dan vitamin B6, mineral, serat, dan antioksidan. Supaya bisa mendapatkan nutrisi kurma dengan lebih optimal, yuk, kenalan ini 7 kandungan kurma dan manfaatnya yang baik untuk kesehatan.
Ini kandungan kurma dan manfaatnya yang baik untuk kesehatan
1. Kurma kaya akan zat besi yang dibutuhkan tubuh
Dalam 100 gram kurma terkandung 0,90 mg zat besi atau sekitar 11% dari kebutuhan zat besi yang diperlukan tubuh. Kandungan kurma ini memiliki beragam manfaat bagi tubuh, diantaranya berperan penting dalam pembentukan hemoglobin, mampu menjaga kesehatan otot juga otak dan beragam fungsi penting lainnya.
2. Mengandung serat untuk menjaga kesehatan pencernaan
Kamu sering mengalami sembelit atau gangguan pencernaan? Coba rutin mengonsumsi kurma. Pasalnya, kurma mengandung serat yang dibutuhkan untuk menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan membantu meringankan sembelit. Kurma juga dapat mengurangi kadar kolesterol dan membantu menjaga berat badan yang sehat.
3. Kandungan kaliumnya membantu mengatur tekanan darah
Buah yang banyak tumbuh di Timur Tengah ini juga mengandung kalium. Kandungan tersebut di dalam kurma mampu menjaga keseimbangan air dan garam di dalam tubuh, sehingga dapat mengatur tekanan darah, dan menghindari kram otot. Namun, kekurangan mineral ini adalah dapat meningkatkan risiko tekanan darah, penyakit kardiovaskular, dan stroke. Jadi, kamu perlu memperhatikan juga jumlah asupan hariannya.
Baca juga: 9 Manfaat Madu untuk Ibu Hamil yang Jarang Diketahui
4. Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Di dalam kurma terkandung berbagai senyawa antioksidan seperti, beta karoten, flavonoid, karotenoid, asam fenolik, lutein dan zeaxanthin yang memiliki andil besar dalam memberikan proteksi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Kandungan kurma tersebut menjadi sumber untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah perkembangan penyakit kronis tertentu, seperti penyakit jantung, kanker, alzheimer dan diabetes.
Masih ada empat kandungan dan manfaat kurma yang baik untuk kesehatan, yuk, lihat di bawah ini!
5. Kandungan serat pada kurma membantu menurunkan berat badan
Jika kamu berencana untuk menurunkan berat badan, mengonsumsi kurma bisa menjadi solusinya. Kandungan serat yang tinggi dengan hampir 7 gram serat per 3,5 ons porsi dan ditambah kalori yang rendah membuat buah ini menjadi salah satu camilan dalam menu diet untuk menurunkan berat badan kamu.
Serat yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan juga akan membuat bobot tubuhmu tetap ideal, lho. Masukan kurma dalam daftar camilan diet kamu adalah cara yang bagus untuk memenuhi asupan serat dan menurunkan berat badan kamu.
Baca juga: Bosan Dikonsumsi Utuh, ini 11 Olahan Kurma yang Enak dan Menggugah Selera
6. Mencegah stroke dan jantung koroner
Penyakit stroke disebabkan oleh tekanan darah tinggi, yang bisa bersifat sementara ataupun selamanya. Manfaat kurma salah satunya yaitu memberikan perlindungan terhadap penyakit stroke dan jantung koroner. Kandungan kurma yang berupa mineral kalium dan zat besi di dalam kurma muda mampu mengontrol tekanan darah dan menjaga kestabilan detak jantung.
7. Berguna untuk menjaga kesehatan mata
Manfaat kurma lainnya adalah menjaga kesehatan mata, hal ini karena kandungan kurma berupa vitamin A dan senyawa zeaxanthin didalamnya yang menawarkan perlindungan terhadap degenerasi makula terkait usia. Maka, dengan rutin mengonsumsi kurma, mata kamu dapat senantiasa terjaga kesehatannya.
Baca juga: Mengenal Kurma Ruthab & Manfaatnya