Written by at July 16, 2020
Manfaat Sayur dan Buah

Cari Tahu 7 Manfaat Selada Air untuk Kesehatan

Sering menemukan selada air dalam lalapan makanan? Selada air merupakan jenis sayuran berwarna hijau gelap dengan bentuk daun bulat kecil. Selada air cukup mudah ditemui dan sering dijadikan sebagai hiasan dalam makanan. Namun, selada air juga bisa diolah menjadi salad, sup, atau tumis sayuran. Tak hanya lezat, ada banyak manfaat selada air untuk kesehatan, lho.

 

Selada air memiliki kalori yang rendah, serta mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, mangan, dan kalsium. Karena rendah kalori, maka selada air sangat cocok untuk dikonsumsi bagi kamu yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan.

 

Kandungan serat dalam selada air juga sangat bermanfaat untuk mengontrol berat badan. Mengonsumsi makanan berserat tinggi telah terbukti dapat membantu proses penurunan berat badan. Serat akan membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga dapat mengontrol nafsu makan kamu secara teratur.

 

Tak hanya itu, selada air juga mengandung sedikit vitamin B6, vitamin E, riboflavin, tiamin, folat, fosfor, tembaga, magnesium, kalium, natrium, dan asam pantotenat. Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam sayuran ini tentunya memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat selada air untuk kesehatan adalah sebagai berikut.

 

Ini manfaat selada air untuk kesehatan

Manfaat Selada Air
Manfaat Selada Air untuk Kesehatan. (Foto: Pixabay)

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Selada air mengandung vitamin C yang memberikan manfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan atau imunitas dalam tubuh. Selain itu, vitamin C juga dapat membantu meningkatkan jumlah sel darah putih sehingga tubuh bisa melawan infeksi dan mengurangi peradangan. Asupan vitamin C dalam selada air pun bermanfaat dalam mengurangi risiko kerusakan sel darah dan masuk angin.

 

Kandungan vitamin C dalam selada air juga dapat mempercantik kulit. Selada air adalah sayuran yang kaya akan zat antioksidan. Kandungan mineral dengan vitamin C di dalamnya dapat menghilangkan racun dan mempercantik kulit kamu.

 

2. Melindungi kesehatan mata

Manfaat selada air selanjutnya yaitu melindungi kesehatan mata. Kandungan antioksidan dalam selada air, yakni lutein dan zeaxanthin penting untuk kesehatan mata. Selain itu, kedua antioksidan tersebut juga dapat melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar biru dari layar gadget. Kandungan tersebut pun bisa menurunkan risiko katarak dan degenerasi makula yang terkait dengan usia.

 

3. Mencegah kanker

Selada air mengandung fitokimia yang mampu mengurangi risiko terkena jenis kanker tertentu. Bukan hanya itu, kandungan isothiocyanate yang ada dalam selada air juga terbukti mencegah kanker usus besar, prostat, kulit, hingga paru-paru. Selain itu, sebuah penelitian menunjukkan bahwa isothiocyanate serta sulforaphane dalam selada air pun dapat menekan pertumbuhan sel kanker payudara.

 

Baca juga: Ini 7 Resep Selada Air yang Enak dan Sehat untuk Keluarga

 

4. Menurunkan risiko penyakit kronis

Selada air memiliki kandungan antioksidan tinggi yang mampu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Radikal bebas tersebut dapat menyebabkan stres oksidatif yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, dan kanker. Nah, kandungan antioksidan dalam selada air dapat menurunkan risiko penyakit-penyakit tersebut.

 

Ingin merasakan manfaat selada air ini? Kamu bisa membeli selada air segar dan berkualitas di Sayurbox! Yuk, cek produknya sekarang!

 

manfaat selada air

 

5. Menjaga kesehatan jantung

Selada air mengandung antioksidan seperti beta karoten, lutein, dan zeaxanthin yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit seperti jantung dan stroke. Tidak hanya itu saja, selada air juga dapat membantu menurunkan kolesterol yang bisa meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu, selada air pun mengandung diet nitrat yang dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah, mengurangi peradangan, dan meningkatkan aliran pembuluh darah dalam tubuh.

 

Baca juga: Ini 7 Kandungan Selada Romain yang Baik untuk Kesehatan

 

6. Menjaga kesehatan tulang

Manfaat selada air selanjutnya yaitu untuk menjaga kesehatan tulang. Tahukah kamu bahwa dalam selada air terdapat berbagai mineral yang baik untuk kesehatan tulang, seperti kalsium, kalium, fosfor, dan magnesium. Selain itu, selada air juga mengandung vitamin K cukup tinggi yang dapat membantu tubuh untuk membentuk jaringan tulang yang kuat dan sehat.

 

Sebuah penelitian mengatakan bahwa orang dengan asupan vitamin K yang tinggi memiliki kemungkinan yang lebih kecil untuk mengalami patah tulang pinggul. Tak hanya itu, kandungan asam folat, magnesium, dan vitamin K dalam selada air juga berfungsi sebagai nutrisi dalam menjaga kepadatan tulang sehingga dapat mencegah osteoporosis dan membantu pembentukan sel-sel tulang.

 

7. Mengurangi diabetes

Mengonsumsi selada air secara teratur juga dapat membantu mengurangi diabetes. Hal ini dikarenakan selada air mengandung asam alfa-lipoat antioksidan. Senyawa tersebut dapat mengurangi kadar glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin, mencegah perubahan akibat stres oksidatif pada penderita diabetes, serta dapat mengurangi kerusakan saraf pada penderita diabetes.

 

Baca juga: Cari Tahu 9 Manfaat Selada Iceberg, Bisa Mengatasi Insomnia, lho!

 

Nah, itulah tujuh manfaat selada air untuk kesehatan. Kini, mungkin kamu perlu memasukkan selada air dalam menu masakan sehari-hari. Selada air memang kurang populer di Indonesia. Namun, jenis sayuran yang satu ini cukup banyak ditemui pada masakan Eropa dan Asia Timur. Jika kamu ingin mengonsumsi selada air secara rutin, kamu bisa membelinya di Sayurbox. Yuk, cek ketersediaan produknya sekarang juga untuk hidup yang lebih sehat!

 

manfaat selada air

 

(Siti Kamilla)

Related Articles

Meski Bentuknya Kecil, Ternyata Ini 11 Manfaat Wijen untuk Kesehatan

Hampir semua orang termasuk kamu mungkin sudah tidak asing lagi dengan biji wijen. Biji berukuran kecil ini memang lazim ditemukan di...

Selain Baik untuk Ginjal, Ini 10 Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan

Meski dikenal sebagai bumbu dapur untuk kebutuhan memasak, ternyata daun salam juga banyak memiliki manfaat untuk kesehatan. Daun salam...

10 Manfaat Apel Fuji untuk Kesehatan yang Bisa Kamu Coba

Apel Fuji adalah apel berukuran besar dengan rasa manis madu. Ini bertekstur keras, segar, dan berair dengan serat buah yang sangat padat....

Post Comment