Written by at March 17, 2021
Tips & Trik

21 Jenis Kue Kering Lebaran yang Populer dan Wajib Ada Saat Hari Raya

Perayaan hari raya Idul Fitri tentunya ditunggu-tunggu oleh setiap umat muslim. Maka tak heran, saat hari tersebut tiba, mereka akan merayakannya dengan suka cita. Di tengah kumandang takbir dan suara bedug yang bergema, ada satu hal yang tidak boleh terlewat kehadirannya. Apa itu? Ya, kue kering khas Lebaran. Seolah menjadi tradisi, tidak lengkap rasanya merayakan hari raya Lebaran tanpa kehadiran kue kering. Nah, untuk kamu yang masih bingung ingin membuat atau membeli kue kering yang seperti apa? Berikut ini adalah 21 jenis kue kering Lebaran yang populer dan wajib ada saat hari raya.

 

Jenis-jenis Kue Kering Lebaran yang Populer

kue kering lebaran
Kue Kering Lebaran yang Populer dan Wajib Ada Saat Hari Raya. (Foto: Pixabay)

1. Kue kering keju

Jenis kue kering keju atau kaastengels merupakan salah satu kue kering khas Lebaran yang hampir selalu ada di setiap rumah yang merayakannya. Kue ini menggunakan taburan keju edam atau keju Cheddar. Tidak jarang, keju parmesan pun kerap ditambahkan agar aroma khas keju lebih terasa. Kue ini memiliki tekstur renyah dan rasa asin gurih.

 

2. Kue kering kacang tanah

Kue khas Lebaran yang satu ini menggunakan kacang tanah sebagai bahan utamanya. Rasanya yang gurih dan manis membuat kue ini begitu digemari. Biasanya, kue kering ini dicetak dengan bentuk beraneka ragam, kemudian ditaruh dalam toples.

 

3. Kue kering putri salju

Kue kering khas Lebaran selanjutnya yaitu kue putri salju. Penggunaan nama tersebut tentu tidak lain karena kue ini dilapisi taburan gula bubuk yang manis menyerupai salju. Untuk teksturnya sendiri, kue ini mirip seperti kue keju namun lebih lembut. Rasanya pun cenderung gurih, namun tidak segurih kue keju.

 

4. Kue kering cokelat

Siapa sih yang tidak suka dengan manisnya cokelat? Sesuai dengan namanya, kue ini menggunakan tambahan cokelat dalam adonannya. Meskipun tidak sepopuler kue-kue sebelumnya, namun kue ini tidak kalah diminati, lho. Biasanya, kue kering cokelat ini juga diberi topping berupa dark chocolate ataupun cokelat warna-warni.

 

5. Kue kering mentega

Jenis kue kering ini terbuat dari mentega tawar yang diolah dengan terigu, soda kue, topping selai kacang, dan bahan penunjang lainnya. Kue kering ini memiliki tekstur renyah dan manis. Tidak seperti kue-kue sebelumnya, proses pemanggangan kue ini harus dilakukan hingga benar-benar kering. Jika tidak, tekstur kue akan lembek dan mudah hancur.

 

6. Nastar

Kue kering yang satu ini pasti sudah kamu ketahui, bukan? Kue nastar memiliki tekstur lembut yang diisi dengan selai buah yang manis. Umumnya, selai yang digunakan adalah selai nanas. Namun, banyak juga yang menggantinya dengan selai stroberi, bluberi, ataupun selai buah lainnya.

 

7. Kukis cokelat kacang

Kue kering ini dikenal dengan nama nigreta. Kue ini merupakan jenis cookies cokelat kacang. Tampilannya memang mirip seperti kue kering cokelat biasa, namun tekstur nigreta lebih renyah dan padat. Sekilas, rasanya memang mirip kue brownies, hanya saja teksturnya lebih renyah.

 

8. Kue kering semprit larut

Kue khas Lebaran selanjutnya ini memiliki bentuk unik. Teksturnya yang lembut dengan rasa yang tidak terlalu manis, membuat kue ini cocok dijadikan teman minum teh dan kopi.

 

Baca juga: 5 Resep Kue Kering Rendah Gula dan Sehat untuk Lebaran

 

9. Kue lidah kucing

Tekstur dan rasa kue lidah kucing memang menyerupai egg roll cookies. Hanya saja, bentuk kue ini lebih pipih. Penamaan lidah kucing sendiri tidak lain karena bentuknya yang mirip lidah kucing. Rasa kue ini juga cukup manis. Biasanya, kue ini diberi taburan gula pasir, keju parut, ataupun cokelat di atasnya.

 

10. Kue kering vanila dates cookies

Yang membuat kue ini berbeda yaitu penggunaan bahan utama di dalamnya. Kue ini menggunakan bahan dasar kurma. Rasa manis kurma dan renyahnya adonan kue, tentu membuat kombinasi keduanya begitu disukai.

 

Bagaimana, sudah menemukan jenis kue kering Lebaran favoritmu? Jika ingin membeli berbagai jenis kue kering Lebaran atau kamu ingin membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa membeli bahan-bahan untuk membuat kue Lebaran di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang!

Yuk, Belanja Sekarang!

 

11. Kue emping

Bagi penggemar emping, pastinya kue kering ini tidak bisa ditolak. Tekstur kue yang lembut dan rasanya yang manis, gurih, namun sedikit pahit, membuat kue ini berbeda dengan kue kering kebanyakan. Bahan utama kue ini terbuat dari kacang melinjo, namun kamu juga bisa menggunakan kerupuk emping siap saji.

 

12. Kue kering bangket kacang

Kue kering ini merupakan kue khas masyarakat Riau. Rasa gurih kacang memang menjadi andalan kue yang satu ini. Meski sama-sama menggunakan kacang, namun tekstur kue ini tidak serenya kue kacang biasanya.

 

13. Kue kering choco chips

Jika melihat kue kering choco chips, pastinya kalian teringat pada salah satu merek cookies kemasan, bukan? Inspirasi kue ini memang berasal dari merk cookies tersebut. Yang membedakan kue kering cokelat ini dengan kue cokelat lainnya yaitu, taburan choco chips di bagian atasnya.

 

14. Biji ketapang

Kue kering khas Lebaran selanjutnya berasal dari masyarakat Betawi. Kue biji ketapang sendiri berbahan dasar kelapa, sehingga rasa lebih condong ke gurih dan manis. Proses pembuatannya berbeda, yaitu digoreng.

 

Baca juga: 3 Cara Mudah Membuat Sajian dari Cokelat Vegan di Rumah

 

15. Kue kembang goyang

Masih dengan kebudayaan Betawi, kue selanjutnya yaitu kembang goyang juga merupakan camilan tradisional khas daerah tersebut. Masyarakat sekitar kerap menyajikan kue ini saat Lebaran tiba. Nama tersebut diambil dari cara pembuatannya, dimana harus digoyang terlebih dahulu agar adonan terlepas dari cetakan. Untuk rasa, kue kering ini juga bercita rasa manis dan gurih.

 

16. Kue sagu

Kue sagu merupakan kue kering dengan rasa manis dan gurih. Seperti namanya, kue ini menggunakan tepung sagu dalam adonannya.

 

17. Kue cornflakes

Cornflakes merupakan kue kering yang terbuat dari sereal keripik jagung yang biasa disantap saat sarapan. Teksturnya yang renyah dan gurih serta manisnya jagung membuat kue cornflakes begitu digemari banyak orang.

 

18. Kue satu

Kue kering khas Lebaran yang satu ini merupakan salah satu warisan kuliner Jawa Barat. Tidak hanya hadir saat perayaan Lebaran, kue berbahan dasar kacang hijau ini juga hampir selalu ada saat acara hajatan digelar.

 

19. Kue keciput

Sekilas, kue ini memang mirip onde-onde. Hanya saja, bentuknya lebih kecil dibanding onde-onde pada umumnya. Tidak jauh berbeda, kue ini juga menggunakan kacang wijen, dan proses pembuatan yang sama, yaitu digoreng.

 

20. Pastel kering

Pastel kering merupakan kue yang memiliki bentuk seperti pastel pada umumnya. Hanya saja, ukuran kue ini jauh lebih kecil. Perbedaan selanjutnya yaitu pada isian yang digunakannya, yaitu abon sapi.

 

Baca juga: Selain Mencegah Depresi, Ini 11 Manfaat Dark Cokelat yang Bisa Kamu Coba

 

21. Akar kelapa

Kue kering selanjutnya berasal dari budaya Betawi. Bahan dasar kue ini mirip seperti biji ketapang, yaitu kelapa dan sagu. Hanya saja, akar kelapa memiliki tekstur lebih renyah dan tidak sekeras biji ketapang.

 

Itulah 21 jenis kue kering Lebaran yang populer dan wajib ada saat hari raya. Kira-kira, kue kering mana yang ingin kamu cicipi saat Lebaran nanti? Selain itu, kamu juga bisa membuatnya sendiri, lho. Kamu bisa membeli bahan-bahan untuk membuat kue Lebaran tersebut di Sayurbox. Yuk, cek bahan-bahannya sekarang. Selamat mencoba, ya!

Yuk, Belanja Sekarang!

 

(Siti Kamilla)

Related Articles

Jangan Salah Pilih, Begini 5 Cara Memilih Ikan Tuna yang Segar

Ikan tuna adalah salah satu sumber Omega 3 yang baik untuk kesehatan. Tak hanya itu, rasa ikan tuna yang khas dan gurih juga membuat banyak...

Cari Tahu 5 Perbedaan Bawang Bombay Merah dan Putih

Bawang bombay, merupakan salah satu jenis yang kerap digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai olahan masakan. Mulai dari kaldu,...

Jangan Salah Beli, Ini 7 Cara Memilih Buah Naga yang Matang

Buah naga, merupakan salah satu jenis buah yang menjadi favorit bagi banyak orang karena rasanya yang enak dan segar. Selain itu, buah yang...