Written by at January 04, 2018
RecipeSnacks

Spring Roll

Time
Serving 1 Servings Servings

Ingredients

  • 1 Wortel
  • 1 Brokoli
  • 1/2 Kabocha
  • Cabai Besar (sesuai selera)
  • 1 Bawang Bombay
  • 1 Bawang Putih
  • 1/2 Jahe
  • Kecap Asin
  • Kecap Manis
  • Ketumbar Bubuk
  • Minyak Wijen
  • Rice Paper Rolls
  • Coconut Oil
  • Coconut Sugar
  • Cabai Bubuk Halus (sesuai selera)
  • 1 Lemon
  • Cashew Yoghurt

Directions

  • Time
  • Prep
  • Cook
  • Ready In
  1. Parut atau cincang halus wortel, kabocha dan brokoli
  2. Tumis cabai besar dengan bawang bombay yang sudah di cacah halus, bawang putih, jahe yang sudah di cacah halus, kecap asin, kecap manis, ketumbar bubuk, dan minyak wijen.
  3. Campur dan aduk merata hasil parutan dengan tumisan
  4. Siapkan rice paper rolls pada wadah
  5. Isi rice paper rolls dengan campuran parutan dan tumisan
  6. Gulung rice papper rolls seperti lumpia
  7. Sajikan

Cashew Dip:

  1. Tumis hasil cincang halus bawang putih dengan sedikit coconut oil
  2. Tambahkan coconut sugar, cabai bubuk halus, kecap sin, air lemon, dan cashew yoghurt pada hasil tumisan
  3. Aduk merata
  4. Sajikan

Post Comment